Ist für 8 Portionen kalkuliert. Durchmesser 20 cm.
Das ist eine Sahnetorte mit dunkler Schokolade und außenherum mit Schokoladencanache verziert. Der Wiener Boden innen ist dunkel.
Mousse aus dunkler Kurvertüre mit einem Überzug von einem Canache. Besteht aus einem Mürbeteig, Wiener Boden, einem Mousse und einem Canache. Zutaten: Butter, Eier, Mehl, Backpulver, Zucker, Kartoffelstärke, Salz, Sahne, Kurvertüre, Gelantine. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Nicht Laktose- und Glutenfrei.
